

祥睿粉絲320g
原料特點營養豐富:豌豆是豌豆粉絲的主要原料,它含有豐富的營養成分。其中包括大量的蛋白質,這些蛋白質對人體的生長發育、組織修複等過程有著重要作用。同時,豌豆還含有碳水化合物、膳食纖維、維生素(如維生素A、維生素C、維生素B族等)以及礦物質(如鉀、鎂、鈣等)。這些營養物質使得豌豆粉絲在一定程度上也能為人體提供多種益處。澱粉特性:豌豆中的澱粉含量較高,其澱粉結構特點決定了豌豆粉絲的一些品質特性。豌豆澱粉含有一定比例的直鏈澱粉和支鏈澱粉,這種澱粉組成有助於粉絲在製作過程中形成良好的韌性和彈性。