很多朋友都喜歡吃粉絲，但是對於它的做法知道的卻微乎其微。。。今天91视频在线视频粉絲的小編就給大家分享幾個91视频APP成人的家常做法。記得收藏呦！

蒜蓉粉絲蒸蝦的做法，鮮蝦洗淨，剪去須腳，用剪刀把背部打開取出蝦線。並用菜刀在蝦身上輕剁幾下。91视频网址软件提前用涼水泡發30分鍾，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表麵。鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁。將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上。鍋內燒開水上汽將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鍾。取出蝦盤灑上蔥花，鍋內再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表麵即可。

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法，將扇貝一分為二，去掉黑色內髒和沙包，清洗幹淨，隻留貝肉和黃色的扇貝黃兒。小心將貝肉用刀取下，放入小碗中，加入料酒醃製一下去除腥味。再將貝殼裏外用刷子刷幹淨。蒜用壓蒜鉗壓蒜蓉。將蒜蓉入碗中，並將小蔥切花，紅椒切小細絲。將粉絲入熱水中泡幾分鍾至軟。將粉絲用筷子卷起來鋪在扇貝底部。粉絲上麵擺上貝肉。鍋入油燒熱，加入蒜蓉炒香。將蒜蓉炒成淡黃色後盛在碗中，調入鹽和蒸魚豉油及雞精拌勻。將蒜蓉鋪在貝肉上麵，並少淋點炸了蒜蓉的油在上麵。將扇貝放在蒸鍋中蒸五六分鍾。淨鍋油燒七八分熱。在蒸好的扇貝上撒點蔥花和紅椒絲，再淋上熱油即可。

蒜蓉粉絲娃娃菜的做法，將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油平時炒菜的量、然後將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃。然後放入剁椒炒出香味。再放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯我用的是雞湯，沒有可以直接放清水大火燒開後關火。將炒好的調料汁倒入小碗中備用，可以用手指蘸一下湯汁，如果感覺味道淡可以在放少許鹽。將用涼水泡軟的粉絲撈出放入盤子中鋪平，切娃娃菜是掉下來的碎菜可以放到粉絲底下。將娃娃菜洗幹淨先豎著切成兩半，再將切麵朝下放在菜板上，用刀依然是豎著分成三份，這樣一個娃娃菜就被分成了六條。將娃娃菜條切麵衝上擺到粉絲上。將炒好的汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上上蒸鍋，大火開鍋後，再中火蒸15~20分鍾即可。因為粉絲比較吸湯，所以調料汁要稍微多一些，蒸15分鍾後娃娃菜吃起來還有一點點的脆，喜歡綿軟的要蒸20分鍾。

肉末茄子粉絲煲的做法，茄子洗淨去頭去蒂切滾刀塊後，上麵撒點鹽醃15--20分鍾這樣可以防止茄子吸油。之後倒掉因醃製滲出來的水分。粉絲提前用涼水泡軟。起油鍋下一半量的薑末蒜末炒香後倒肉末煸炒至顏色發白，熗料酒後翻幾下撈出。鍋裏倒一點油後燒熱後倒入剩下來的薑末蒜末炒香後倒入茄子炒至變軟，下生抽老抽翻勻。下粉絲肉末，豆瓣醬或老幹媽，糖和清水，炒1分鍾後全都倒入土鍋裏。蓋上土鍋蓋，小火燜5，6分鍾。